Quale strumento migliore per conoscere meglio i mieli se non assaggiarli?
Apilombardia promuove e organizza attività di degustazione del miele in Lombardia per avvicinare i consumatori grandi e piccoli a questo raffinato prodotto, diffondendo le informazioni chiave per leggerne le molte sfumature in un gustoso viaggio sensoriale.
Gli eventi sono gratuiti ed è possibile consultarli sulla bacheca EVENTI nel profilo Mieli Lombardi e Dove Trovarli di Facebook, e nella sezione NOTIZIE sul sito di Apilombardia:
Mieli lombardi: quali sono?
I più noti sono il miele di acacia, di castagno, di tiglio e le molte varietà di miele millefiori. Ciascuno di loro ha un “carattere” ben preciso, così come preciso è il fiore e il nettare da cui provengono.
La Lombardia è ricca di ambienti e di mieli diversi che meritano di essere conosciuti e assaggiati, per questo ti invitiamo a consultare la sezione dedicata sul sito Mieli Lombardi e Dove Trovarli, così che i tuoi momenti di degustazione acquistino ancor più sapore – > VAI ALLA SEZIONE MIELI
Mieli Lombardi e Dove Trovarli
La bontà dei mieli lombardi non si esaurisce nelle nostre date di degustazione ma ti accompagna tutto l’anno. Scegliere i tuoi mieli preferiti significa affidarsi a produttori locali attenti ed appassionati, e al volo instancabile delle loro api, immerse negli ambienti fioriti da cui i mieli prendono vita, delle vallate alpine, alle pianure o zone lacustri.
Apilombardia ha deciso quindi di far incontrare i consumatori con i produttori di miele, polline, pappa reale e propoli in Lombardia, creando il progetto Mieli Lombardi e Dove Trovarli e una vetrina online per poter consultare “il chi e il dove” -> VAI ALLA SEZIONE AZIENDE
Curiosità sui sapori dei mieli
Sul sapore dei mieli c’è molto da dire e da studiare tanto che esistono veri e propri sommelier dei mieli, tra cui gli Ambasciatori dei Mieli Italiano che fanno capo ad AMI.
Ed è proprio il loro sito che ti consigliamo di fare un giro se desideri approfondire le caratteristiche dei mieli e i loro sapori.
Se questo momento di lettura ha incuriosito il tuo palato, mettilo alla prova!
Ti aspettiamo dal vivo durante i nostri appuntamenti di Degustazione, per aiutarti ad esplorare i sapori e aromi delle api del territorio lombardo.
