Giacomo Dossena

Ho iniziato la “carriera” come hobbista. Poi la passione ha preso il sopravvento e ho deciso il salto per dare una svolta più professionale a questa attività. Intendo rimanere un piccolo produttore (40 casse) che opera nel territorio lodigiano producendo mieli tipici. Il miele di acacia e il millefiori sono le mie produzioni principali. Ringrazio i boschi dell’Adda e le mie api per i grandi regali che ogni anno riescono a farmi. Azienda Convenzionale Come trovarci Lodi – Via Lomellina, 15 +39 339 4427553oltre62@gmail.com Mieli lombardi prodotti Miele di Acacia, Miele Millefiori, Miele di Amorpha. Altri prodotti Propoli, Polline, Cera.…

Elisir Apicoltura Biologica

Ho scoperto il piacere delle giornate scandite dal ritmo del sorgere e del calare del sole, ho imparato a capire le sfumature del clima che segnano il vero passaggio tra una stagione e l’altra, ho capito quanto sia complesso l’equilibrio della terra, quanto sia decisiva la purezza dell’aria e dell’acqua, e quanto sia importante la delicatezza del semplice fiore. A insegnarmi tutto questo sono state le api, per le quali ho abbandonato tutto ed ho iniziato una nuova vita. Mi hanno dimostrato che siamo parte di qualcosa di più grande, di cui dobbiamo prenderci cura, perché la natura è davvero…